【博客來商業理財書籍推薦】精品咖啡創業學:定位、風味、品管、服務、空間、行銷 全球10家精品咖啡名店成功案


今天要介紹這本書:精品咖啡創業學:定位、風味、品管、服務、空間、行銷 全球10家精品咖啡名店成功案例

網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者,因為產品汰換速度快,所以我都會在網路看有什麼新鮮貨,

再到實體店面看,最後再到網路貨比三家後下單。

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博客來商品網址: 精品咖啡創業學:定位、風味、品管、服務、空間、行銷 全球10家精品咖啡名店成功案例

商品訊息:

精品咖啡創業學:定位、風味、品管、服務、空間、行銷 全球10家精品咖啡名店成功案例內容描述:

咖啡界APPLE之稱的Blue Bottle Coffee、

被稱為第三波咖啡浪潮先驅的Counter Culture Coffee、

美國咖啡冠軍的搖籃Intelligentsia Coffee……

為什麼這些小而美的精品咖啡店,會受到消費者的熱烈歡迎?

邁向咖啡創業成功之路,一探第三波咖啡人氣名店經營祕訣

用好咖啡與好策略找到屬於自己的利基市場!

在日益競爭的咖啡市場中拓展客群,獨立小店也能成為叫好叫座的咖啡名店!

咖啡就是喝得到的精品,不同於訴求「即溶速食」與「生活品味」的第一與第二波咖啡風潮,強調咖啡豆品質與烘焙風味的第三波咖啡趨勢已經席捲全球。看科學量化的精品咖啡,如何運用獨特風味與經營策略以小博大;參考10家咖啡名店的理念、選豆、烘焙、沖煮、品管、服務、空間、活動、行銷推廣與成功祕訣。

吸收多元開業經驗

作者親身採訪美國10間咖啡名店的CEO與內部員工,介紹店鋪特色與員工培訓方法,一探經營客群的策略與優勢;有機、環保、服務、口味、教學、社區活動等都可以是小型咖啡店的市場區隔,找到對的客群,讓自己的咖啡店更受歡迎!

詳解名店獨特滋味

透過深入介紹每家咖啡名店的菜單與招牌原豆、咖啡產地與口感特色,作者剖析每家咖啡名店如何透過風味與特色拓展客群,提供巨觀與微觀的經營觀察!

開店應知的基礎咖啡知識

提供「認識生豆」、「烘豆&杯測訓練」與「咖啡製作講義」等實務與基礎知識,從實務與管理經驗中,養成咖啡創業的必備能力!

精品咖啡創業學:定位、風味、品管、服務、空間、行銷 全球10家精品咖啡名店成功案例簡述:

  • 譯者:胡絲婷,高毓婷
  • 出版社:麥浩斯

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/08/01
  • 語言:繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

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迪士尼美語世界研發團隊與理念

愉悅的美語學習環境 助孩子輕鬆實踐夢想!

如同「迪士尼美語世界」的命名所期許的,我們希望透過迪士尼卡通人物吸引小朋友的特質,讓孩子在開始學習母語的同時,也能夠自然而然地透過「迪士尼美語世界」美語學習系統進入一種和世界「溝通」的情境,而這個過程加上寰宇家庭俱樂部所提供的系統和多元化的內容和親善性,而顯得更輕鬆自在且有效果。透過寰宇家庭以美語為核心的教育計畫,孩子不僅能夠完整建構多元的生活智能,更可以因為孩子從小使用國際語言溝通的經驗,創造了日後踏上國際發展的先機!

寰宇家庭教育方法是寰宇家庭所提供的獨特美語學習方法。這是一個快樂互動的學習方法,而且結合了豐富的寰宇家庭教材內容及有趣的寰宇家庭俱樂部活動與服務。小朋友透過迪士尼美語世界以有趣的方式將美語知識「輸入」腦袋,再藉由寰宇家庭俱樂部的活動與服務,實際和美語叔叔阿姨交流,將所學的美語活學活用,這就是語言的「輸出」!寰宇家庭教育方法是全亞洲最特別的實踐性美語學習法,透過寰宇家庭教育方法,小朋友從零歲開始就可以在自然、愉快的環境下鍛鍊美語能力,取得全面學習成效!

幼兒學美語的三大關鍵

成功學習美語有三大關鍵:愈早學習愈好、接觸美語時間愈多愈好以及方法愈多元、生動有趣愈好。迪士尼美語世界的六大特色正好把握語言學習黃金期並完全符合三大關鍵!

寰宇家庭俱樂部:獨一無二的真人實境全美語學習環境

若要孩子開口學美語,就要給他們機會練習學會的美語。寰宇家庭俱樂部全年度不間斷提供多元豐富的活動讓親子一起參加,所有的活動都與「迪士尼美語世界」的教學內容及歌曲相關,不但提供了許多讓家長和小朋友快樂地使用美語的秘訣,也讓孩子有機會將家中學到的美語在活動現場一一展現,讓寰宇家庭教育方法的「輸入〈In-put〉」、「輸出〈Out-put〉」理念,得到實際的運用。

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